07.05.2026 Скопје
Салмонелата станува сè посериозен проблем во хрватското живинарство и затоа, во нејзиното сузбивање, неопходна е соработка меѓу одгледувачи, научници, експерти и надлежни институции, беше нагласено на „Денови на живина 2026“, меѓународен научен и стручен симпозиум што се одржа во Пореч.
Жељко Готштејн од Институтот за патологија на живина при Факултетот за ветеринарна медицина, Универзитет во Загреб, изјави дека поради големото присуство во јата во земјите од кои доаѓаат производствените единици, веројатноста за пренесување на салмонела во Хрватска се зголемува.
Според него, во текот на 2024 и 2025 година, во Лабораторијата за бактериологија на Центарот за живина на Хрватскиот ветеринарен институт биле испитани примероци од 5.900 јата од различни категории живина, а салмонела е откриена во 277 случаи, при што најголемо присуство на бактеријата е регистрирано кај јата несилки.
Како што беше слушнато за време на состанокот, салмонелата може да се внесе во јата живина на многу начини – преку други птици, контаминирана храна, вода, глодари, инсекти, луѓе, постелнина, прашина итн.
„Најкритичните точки и ризици за контаминација на производствениот систем од првите денови од животот на живината се инкубаторите и заразените родителски јата, а на самата фарма, несоодветните системи за складирање и хранење на храна или контаминираната храна и вода, неконтролираниот влез на луѓе и опрема во фармите и несоодветното чистење и дезинфекција по завршувањето на производството“, изјави Данијела Хорватек Томиќ од Институтот за патологија на живина.
Таа нагласи дека контролата на сите нивоа на производство, од инкубаторот до фармата, е клучна. Затоа, верува таа, вакцинацијата е меѓу клучните мерки во борбата против салмонелата.
„Денови на живина 2026“, најголемиот симпозиум за живинарство во Хрватска, собра 300 научници, ветеринари, одгледувачи на живина и експерти од производствениот сектор, како и индустрии-поддржувачи од 22 земји.
Подготвено од А.Ѓ.
About Author
